El Castillo de Ares del Maestre, fue la primera plaza del antiguo Reino de Valencia que conquistaron las huestes del rey Jaume I (año 1232). Este Castillo por su situación estratégica, ha sido siempre un firme baluarte guerrero, con las viejas murallas que flanquean la ascensión y una torre vigía en lo alto que fue utilizada por última vez en la guerra civil del 36. En todo lo alto de la Mola se encuentra el recinto "sobirà" con una arruinada torre homenaje, de 8m. de diámetro. En la parte izquierda de la cima se halla la "piqueta dels moros" hendidura en la roca para recoger agua. En el descenso encontramos un escalón inferior "jussà" que albergaría la primitiva población y el baluarte de entrada con la torre semicircular y la cueva excavada en la roca, que atraviesa de parte a parte la roca en una longitud de 43m

 

La Antigua Lonja, clara muestra de arquitectura medieval, muestra arcadas gótico - mudéjares del siglo XIV y portal exterior que comunica la plaza Mayor con la de la iglesia. La Plaza Mayor es el centro neurálgico de Ares.

La Iglesia Parroquial, presenta una imagen barroca después de las repetidas modificaciones que siguieron a su estructura gótica original. La fachada, que presenta tres cuerpos con columnas salomónicas. En el interior se conservan escasas muestras de rica orfebrería del siglo XV.

Fiestas patronales en honor a San Bartolomé; los día 25 - 26 de agosto, el plato fuerte de estas fiestas son los toros.

Romería a la ermita de Santa Elena en el mes de mayo, con reparto de la "prima" y bendición del término.

Pinturas rupestres en el Barranco de La Gasulla: La Cova Remigia y el denominado Cingle de la Cova. En la Cova Remigia hay más de 300 figuras entre seres humanos y animales. En el Cingle de la Cova encontramos hasta diez abrigos, con multitud de figuras humanas, animales y hasta una especie de hechicero con cabeza de toro.

Barranco del Racó del Molero, donde encontramos pinturas rupestres de guerreros con sus arcos.

Barranc dels Horts, enclave donde los ejemplares monumentales de robles y carrascal continental han resistido a la regresión. El Forat de Cantallops

El Grau, Tossal de Marina, El paraje de la Font del Molí